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长春婚宴酒店丨中式婚宴菜单搭配讲究,中式婚宴菜单设计忌讳

发布时间: 2019-05-20

长春婚宴酒店丨有句俗话叫做民以食为天,在我们的生活中吃是很重要的,结婚时婚宴的精彩部分和菜单挂钩,即使是婚礼流程非常完美,如果婚宴菜品让人很不满意,那么婚礼也是失败的,所以我们需要掌握中式婚宴菜单搭配讲究?中式婚宴菜单设计忌讳?这样婚礼才算完美。

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一、中式婚宴菜单搭配讲究?
1、根据宾客口味来选择
我国城市分不大,每个城市的饮食口味不同,根据自己邀请宾客的口味来搭配,比如说南方人喜欢吃辣,北方人喜欢吃清淡,江浙一带喜欢吃甜,一定要考虑周到,也可以根据来宾分布,搭配出满意的菜单。

2、搭配果盘
婚宴进行到最后,菜品上完后都要搭配水果,水果选用石榴,西瓜,小番茄,葡萄一起搭配,不能选用梨,橘子等寓意不好的水果,橘子和梨都代表了分离,结婚是喜事怎么能提分离呢?

3、菜品搭配一定要是双数
结婚什么都讲究双数,就算是菜单也一样,可选用十二,十六,十八,二十八都可以,这些数字都是吉祥的双数,象征新人婚后生活幸幸福福。

4、冷热搭配合理
大多数婚宴菜单都是八个冷菜搭配十个热菜,寓意和数字都非常好,数量也不多不少,不能说十个冷菜八个热菜,这样的搭配会让来宾吃不好,觉得没什么菜品。

5、餐桌布置颜色
餐桌布置要选择用艳丽的颜色,选用红色最合适,红色喜庆而且不容易弄脏,浅色虽然好看,但是很容易弄上污渍,会影响新人婚礼效果,而且中式婚礼都以大红色为主,选用红色桌布可以搭配主题。

二、中式婚宴菜单设计忌讳?
1、菜品不能选单数,单数是一种不好的习俗,我国传统只有家里办丧礼才会选单数,所以切记不能出错。

2、菜品颜色不能以黑色为主,婚礼是喜事,多搭配艳丽的红色为主,比如说虾,蟹,红烧肉等等。

3、菜品不能太少,有些新人为了节约,想把菜单简化,本来十六个菜,最后选下来只有十二个才,来宾们吃完饭觉得没吃饱,那就是新人招待不周。

4、如果不小心餐具被摔坏,马上就要叫出来碎碎平安,这也是习俗忌讳,大家多注意就好。

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为大家分享的中式婚宴菜单搭配讲究?中式婚宴菜单设计忌讳?就到这里了,举行婚礼菜品要求很讲究,还要多准备一些意义特殊的干果,比如说桂圆,红枣等等;长春婚宴酒店丨首选长春棠悦酒店






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